Обязанности:
- Приготовление блюд по тех.картам; - Соблюдение санитарных правил и норм при организации производства, норм техники/пожарной безопасности и охраны труда.
Требования:
- Опыт работы поваром универсалом; - Умение работать по технологическим картам; - Знание санитарных норм; - Трудолюбие, пунктуальность, ответственность. - Наличие медицинской книжки.
Обязанности:
- Приготовление блюд, согласно технологическим картам ; - Европейская/Русская кухня ; - Поддержание чистоты на рабочем месте ; - Участие в инвентаризации
Требования:
- Опыт работы от 1 года с европейской кухней; - Наличие мед книжки или готовность ее сделать; - Желание обучаться и развиваться; - Ответственность, аккуратность, умение работать в команде
Обязанности:
- Работа шеф-повара столовой будет заключаться в организации и контроле рабочего и технологического процесса на объекте питания (столовая предприятия проходимостью 100 чел.); - Контроль за технологией приготовления блюд, соблюдением работниками санитарных норм; - Приготовление блюд по технологическим картам; - Проведение бракеража; - Управление персоналом; - Прием товара от поставщика; - Ведение внутренней документации и отчетности; - Проведение инвентаризации; - Организация и контроль качественного обслуживания гостей.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет в корп. столовых с проходимостью не менее 100 чел.; - Приветствуется опыт работы зав.производством; - Умение эффективно управлять и выстраивать рабочий процесс на объекте питания; - Знание принципов организации производства общественного питания: нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила и сроки хранения продуктов, знание правил учета и норм выдачи продуктов; - Умение определять качество продуктов, знать требования к качеству готовых блюд; - Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного питания; - Хорошо развитые управленческие навыки; - Навыки управления персоналом; - Ответственность, умение быстро реагировать на производственные ситуации, пунктуальность, стрессоустойчивость, коммуникабельность.
Обязанности:
- Приготовление салатов и других блюд по технологическим картам; - Приготовление заготовок на следующий день; - Помощь на кухне поварам; - Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены; - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
- Опыт работы от 1 года в корпоративных столовых поваром х.ц. - Желательно профильное образование и наличие диплома. - Наличие медицинской книжки. - Умение работать в команде, ответственность, трудолюбие, отсутствие вредных привычек.
Обязанности:
Приготовление салатов. Выпечка хлебобулочных изделий. Порционная (комплектация), раздача блюд массового спроса. Работа по технологическим картам, соблюдение технологии приготовления блюд. Заготовка полуфабрикатов в соответствии с заявками. Подготовка рабочего места. Уборка рабочего места, технологического оборудования снаружи и внутри и дезинфекция рабочих поверхностей
Требования:
1. Опыт работы поваром 3 разряда от 1-го года. 2. Опыт работы вахтовым методом приветствуется. 3. Отсутствие противопоказаний работать вахтовым методом. 4. Умение делать выпечку – булочки, хлеб.
Обязанности:
В открывающуюся столовую у метро Маяковская Подробную информацию об обязанностях, квалификационных требованиях и условиях трудоустройства узнавайте по указанному телефону
Требования:
Подробную информацию об обязанностях, квалификационных требованиях и условиях трудоустройства узнавайте по указанному телефону
Обязанности:
В открывающуюся столовую у метро Маяковская Подробную информацию об обязанностях, квалификационных требованиях и условиях трудоустройства узнавайте по указанному телефону
Требования:
Подробную информацию об обязанностях, квалификационных требованиях и условиях трудоустройства узнавайте по указанному телефону
Обязанности:
В открывающуюся столовую у метро Маяковская Подробную информацию об обязанностях, квалификационных требованиях и условиях трудоустройства узнавайте по указанному телефону
Требования:
Подробную информацию об обязанностях, квалификационных требованиях и условиях трудоустройства узнавайте по указанному телефону
Обязанности:
Функции повара: Приготовление завтраков (каши, сырники, блинчики) Функции официанта: в день 3 часа на обслуживание (подача завтраков, обедов) для руководства корпорации 12 чел.; Помощь шеф-повару (при необходимости).
Требования:
Приятный внешний вид, грамотная речь, знание этикета, сервировки стола, доброжелательность, создание гостеприимной атмосферы. Наличие мед.книжки.