ул. Юбилейная дом 6, офис 120
ул. Юбилейная дом 6, офис 120
Обязанности:
Гарантировать выполнение официантами стандартов обслуживания гостей, утвержденных в Компании, на качественно высоком уровне. Быть во всех случаях представителем гостиницы, устанавливая профессиональные отношения в коллективе и с гостями отеля. Контролировать сервировку всех блюд и напитков в соответствии со стандартами компании. Постоянно наблюдать за качеством обслуживания и доводить до сведения руководства информацию об имеющихся у гостей просьбах и пожеланиях. Постоянно способствовать наведению и поддержанию безупречной чистоты в помещениях службы. Обеспечивать бесперебойную, эффективную и высококачественную работу ресторанов, баров, летнего кафе и обслуживания в номерах. Знать в точности меню, перечень предлагаемых вин, особых блюд и напитков, предлагаемых во всех отделах службы, а также своевременно доводить эту информацию до гостей и своих сотрудников. Знать перечень всего оборудования, находящегося в службы, обеспечивать его сохранность и своевременный ремонт. Знать правила чекового взаимодействия между службами отеля, контролировать правильность оформления гостевых чеков сотрудниками службы. Обеспечивать правильную регистрацию блюд меню и напитков в программе. Осуществлять контроль соблюдения утвержденных нормативов по мерам и весам при подаче блюд и напитков. Способствовать увеличению продаж, а также доходов от них, проявляя профессионализм и развивая его в сотрудниках. Посещать общие собрания сотрудников отеля, собрания внутри службы, а также присутствовать на мероприятиях, направленных на обучение сотрудников. Проводить и осуществлять контроль обучения сотрудников службы. Контролировать выход сотрудников строго по утвержденному графику смен, составленному согласно потребностям службы. Всегда быть примером для сотрудников службы в вопросах образцового соблюдения стандартов обслуживания гостей, утвержденных в Компании. Гарантировать соблюдение стандартов сотрудниками службы. При возникновении производственной необходимости принимать личное участие в обслуживании гостей. Доводить до сведения руководителя РРЦ информацию обо всех возникающих в процессе обслуживания гостей проблемах. При возникновении чрезвычайных ситуаций действовать в соответствии с принятыми в Компании Положениями и требованиями безопасности, сообщая о происшествии директору отеля, руководителю РРЦ и сотрудникам службы контроля. Получив информацию, имеющую отношение к деятельности отеля, немедленно сообщать об этом руководителю РРЦ, а во время его отсутствия непосредственно директору отеля. Ежемесячно проводить инвентаризацию стеклянной, фарфоровой посуды, приборов и другого оборудования, находящегося на балансе службы. Выполнять все дополнительные поручения по требованию руководителя РРЦ. Составлять заявки на необходимые товары и напитки, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поставляемой продукции. Знать правила составления праздничного и банкетного меню. В случаях невозможности явиться на работу своевременно ставить об этом в известность руководителя РРЦ.
Требования:
Добросовестность, аккуратность, дисциплинированность, добропорядочность, коммуникабельность, желание работать. Наличие мед.книжки или готовность ее оформить.
29 сентября
ул. Юбилейная д. 6, офис 120
ул. Юбилейная д. 6, офис 120
Обязанности:
Обеспечивает ритмичный выпуск продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Контролирует качество сырья, технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдает санитарные требования и правила личной гигиены. Правильно эксплуатирует оборудование и другие основные средства. Соблюдает правила и нормы охраны труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего и трудового распорядка. Выполняет другие поручения шеф-повара.
Требования:
• обонятельная и вкусовая чувствительность и память; • точный глазомер и развитое чувство времени; • знание технологий приготовления блюд, умение рационально распределить время; • скорость мышления и физическая выносливость; • умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов; • знание товарного соседства и санитарных норм; • опыт использования технологического оборудования; • знание рецептур кухонь мира. Пунктуальность, чистоплотность, стремление к профессиональному совершенству.
29 сентября
ул Михайлова 21., Шателена
Площадь Ленина
и еще 1
1 600 — 2 100 руб.
ул Михайлова 21., Шателена
Площадь Ленина
и еще 1
Обязанности:
- Обслуживание покупателей на кассе; -Приём поставок; - Выкладка товара в прикассовой зоне; - Проверка наличия и соответствия ценников в прикассовой зоне -Соблюдение чистоты -Отчётность
Требования:
- Опыт работы от 1 года; - Внимательность; - Ответственность; - Вежливость; -Пунктуальность; -знание R-keeper/Iiko будет вашим преимуществом На объекте строгий пропускной режим
29 сентября
Обязанности:
Для работы в Крыму (Ялта), в санаторно-курортном комплексе премиум класса (отель 5 звезд) в связи с началом сезона требуются работники. Работа на закрытой, охраняемой территории, в окружении природы и свежего воздуха. В данный момент набираем помощников повара с опытом работы. Ставка – 1650 р/смена чистыми на руки. Вахты возможны по желанию работника 45/60/90 смен. За 45 смен - 74250 р., за 60 смен – 99000 р., за 90 смен – 148500 р. - Производство заготовок - Соблюдение товарного соседства и ротации товара - Взаимодействие с поварами и другими работниками кухни по профессиональным вопросам - Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов
Требования:
- Принимаем мужчин и женщин, возраст строго 23-45 лет, гражданство РФ. - Обязательно требуется действующая медицинская книжка, по приезду нужна будет справка об отсутствии Ковид-19. - Опыт работы в соответствующей должности.
Обязанности:
В связи с расширением ресторанного холдинга, приглашаем официантов с опытом и без опыта (готовых расти и развиваться) в самый семейный и уютный ресторан, премиум класса. Работа в ресторане премиум-класса Обслуживание гостей согласно стандартами сервиса Знание стандартов, меню, винной карты, спец. предложений Поддержание чистоты в зале ресторана Проведение инвентаризации Участие в ген.уборках, тренингах, культурно-массовых мероприятиях холдинга
Требования:
Опыт работы от 1 года в ресторанах, желательно. Коммуникабельность, вежливость.
29 сентября
Обязанности:
-Приготовление блюд в соответствие с заказами и ТТК; -Проверка качества, количества, веса, сроков продукции; -Выдача готовых блюд; -Соблюдение санитарных норм, исполнение стандартов; -Участие в инвентаризации.
Требования:
-Опыт работы от 2х лет на позиции кондитер. -Наличие санитарной книжки или помощь в оформлении. -Аккуратность.
29 сентября
Обязанности:
Приготовление блюд в горячем цеху (супы, гарниры, соусы, а так же мясо-рыба) Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Строгое соблюдение санитарных норм; Следование технологии приготовления блюд; Поддержание чистоты на рабочем месте. Умение и опыт в разделке мяса и рыбы
Требования:
Опыт работы в ресторанах от 2 лет; Наличие медицинской книжки или помощь в оформлении. Аккуратность и дисциплинированность;
29 сентября
Обязанности:
Соблюдение стандартов обслуживания Подготовка ресторана к открытию Обслуживание банкетов Знание R keeper Создание атмосферы гостеприимства в ресторане
Требования:
Опыт работы от 1 года в аналогичной сфере Знание английского языка приветствуется Грамотная устная речь Отлично развитые коммуникативные навыки Быть вежливым, позитивным и энергичным Иметь опрятный, стильный внешний вид
29 сентября
Санкт-Петербург, ул. Большая Морская д.45
Адмиралтейская
40 000 руб.
Санкт-Петербург, ул. Большая Морская д.45
Адмиралтейская
Обязанности:
В функции официанта входит осуществление сервиса в ресторане с соблюдением внутренних стандартов и санитарных требований.
Требования:
Мы ожидаем от всех сотрудников ресторана вовлеченность в производственный процесс, любовь к профессии и гостям, высокую работоспособность и уровень культуры.
29 сентября
Санкт-Петербург, ул. Большая Морская д.45
Адмиралтейская
42 000 руб.
Санкт-Петербург, ул. Большая Морская д.45
Адмиралтейская
Обязанности:
В функции повара входит приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами, внутренними стандартами и санитарными требованиями.
Требования:
Мы ожидаем от всех сотрудников ресторана вовлеченность в производственный процесс, любовь к профессии и гостям, высокую работоспособность и уровень культуры.
29 сентября
Санкт-Петербург, ул. Большая Морская д.45
Адмиралтейская
45 000 руб.
Санкт-Петербург, ул. Большая Морская д.45
Адмиралтейская
Обязанности:
В функции повара входит приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами, внутренними стандартами и санитарными требованиями.
Требования:
Мы ожидаем от всех сотрудников ресторана вовлеченность в производственный процесс, любовь к профессии и гостям, высокую работоспособность и уровень культуры.
29 сентября
Петроградская
и еще 2
45 000 — 55 000 руб.
ул. Кропоткина 1
Петроградская
и еще 2
Обязанности:
Приготовление блюд в соответствии с ТТК (салаты, сырники, запеканки и пр.), Соблюдение стандартов качества принятых на производстве; Поддержание ассортимента блюд на витрине; Уборка своего рабочего места; Соблюдение санитарных норм.
Требования:
Опыт приготовление блюд от года; Наличие действующей санитарной книжки
29 сентября
Ленинский проспект
и еще 1
30 000 руб.
Ленинский проспект
и еще 1
Обязанности:
Приготовление холодных блюд. Обслуживание на раздаче. Приготовление заготовок. Работа по стандартам компании.
Требования:
Опыт работы поваром не менее 6 месяцев.
29 сентября
Обязанности:
Подробности по телефону
Требования:
Подробности по телефону
Обязанности:
-Соблюдение кассовой дисциплины при расчете гостей; -Контроль и проверка документов при продаже алкоголя; -Обеспечение качественного и вежливого обслуживания гостей.
Требования:
-Опыт работы с кассовым аппаратом будет вашим преимуществом (обучаем); -Скорость, готовность работать с активным потоком гостей; -Ответственность и внимательность в работе.
2-й Донской переулок, д.10, стр.8
Ленинский проспект
Зарплата по факту собеседования
2-й Донской переулок, д.10, стр.8
Ленинский проспект
Обязанности:
• Перемещение‚ погрузка и выгрузка продовольственной продукции, распределение по цехам; • Вынос мусора; • Помощь персоналу на кухне, выполнение различных поручений; • Покупка необходимых продуктов в магазине.
Требования:
• Опыт работы на производстве или складах; • Трудолюбие и желание работать.
Площадь Чернышевского дом 11
Площадь Чернышевского дом 11
Парк Победы
Обязанности:
В ресторанах открыта вакансия Повар-сушист. Мы предлагаем успешный проект с 2002 года. Первый ресторан японской кухни в Санкт-Петербурге. За 18 лет существования бренда, меню сотен ресторанов пополнились разделом "суши", но именно Якитория, став началом "японизации" гастрономических пристрастий россиян, по-прежнему удерживает лидерство в своем секторе рынка. NEW - м. Василеостровская (скоро открытие) Обязанности: приготовление блюд японской кухни (суши, роллы) соблюдение стандартов работы сети соблюдение санитарно-гигиенических требований поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Требования:
наличие опыта работы в японских ресторанах, суши-барах знание тех. процессов работы на суши-баре умение работать в команде, ответственность желание профессионально развиваться наличие санитарной книжки
29 сентября
Обязанности:
Компания "Сибирские блины" приглашает в свою дружную команду Повара горячего цеха Приготовление горячих начинок для блинов Соблюдать санитарные нормы и правила, Работать по технологическим картам
Требования:
- Имеете опыт работы поваром Если Вы, также как и мы, не готов(а) работать в условиях прессинга и стресса, а хочешь получать удовольствие от того, чем занимаешься, тогда мы ждем Вашего звонка или отклика.
Сенная площадь
30 000 — 35 000 руб.
Наб. р. Фонтанки, д.203
Сенная площадь
Обязанности:
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам и нормам приготовления.
Требования:
Подробности по телефону
Сенная площадь
35 000 — 40 000 руб.
Наб. р. Фонтанки, д.203
Сенная площадь
Обязанности:
Формовка хлебобулочной продукции; извлечение приготовленной продукции из печей и камер; перемещение продукции в тару; размещение заготовок из теста на листах и их последующая нарезка вручную.
Требования:
Среднее профессиональное образование