Вакансии в сфере отели ежемесячная оплата от прямых работодателей с опытом работ от 1 до 3 лет

Обязанности:  1.Контроль работы всех подразделений кухни; 2. Организация бесперебойной высококачественной работы кухни; 3. Проработка блюд и составление технологических карт; 4. Контроль и доработка качества выпускаемой продукции; 5. Обучение линейного и руководящего персонала; 6. Контроль заказа продуктов; 7. Проведение инвентаризаций оборудования и снятия остатков (продуктов); 8. Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены; 9. Планирование и осуществление заготовок; 10. Осуществление контроля ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации; 11. Соблюдение условий и сроков хранений сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; 12. Соблюдение технологии приготовления блюд, умение работать по технологическим картам; 13. Правильная эксплуатация оборудования и инвентаря. 

Требования:  Опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет; Опыт работы в гостиничном бизнесе (желательно); Опыт работы в кухонном производстве (большой объем банкетов и конференций), с четким распределением обязанностей (повара, стюарды, кондитер) от 3 лет; Обладание хорошими организаторскими способностями; Отличное знание рецептур, приготовление блюд европейской кухни; Опыт самостоятельного составления меню, сезонных и специальных предложений; знание ценообразование и калькуляция блюд . Наличие санитарной книжки; Наличие Qr-кода. 

Обязанности:  Встреча гостей, приготовление напитков, касса  знание меню 

Требования:  Приятная внешность, умение работать с кассой, опыт работы барменом от 1 года 

Обязанности:  -          Оформление въезда и выезда гостей;  -          Прием оплаты за проживание, парковку;  -          Паспортная регистрация;  -          Ведение финансовых счетов гостей;  -          Прием и обработка телефонных звонков, заказ такси, деловая переписка с гостями;  -          Предоставление информации об услугах отеля. 

Требования:  -          Знание английского  языка не ниже уровня upper-intermediate (разговорный/письменный);  -          Знание ПК;  -          Стрессоустойчивость;  -          Клиентоориентированность.