Обязанности:
Приготовление блюд по технологическим картам Бережное отношение к продуктам Поддержание в чистоте и соответствии требованиям своего рабочего места
Обязанности:
Опыт работы на всех участках кухни (холодный, горячий мясной цеха) Контроль банкетных мероприятий/фуршетов Соблюдение норм закладки сырья, технологии приготовления блюд; бракераж готовой продукции Составление заявки на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье; контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающей продукции Участие в ежемесячных инвентаризациях Соблюдение правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
Требования:
Аналогичный опыт работы от 3 лет Профильное образование Системный подход к работе Ответственность, работоспособность, нацеленность на результат
Обязанности:
Составление графиков Контроль над поварами Составление заявок на заказ, инвентаризация Приготовление блюд согласно технологическим картам Соблюдение санитарных норм и правил Поддержание порядка и чистоты на кухне
Требования:
Опыт работы от 1 Пунктуальность Требовательность Организаторские способности Чистоплотность
Обязанности:
- Мыть «белую» посуду - Совместно с другой мойщицей делать уборку зала и производственных помещений - Поддерживать чистоту зала и гостевого туалета в течение дня - Чистить овощи - Поддерживать чистоту на рабочем месте - Выносить мусор
Требования:
Мы ищем сотрудника, который любит наводить порядок и чистоту!
Обязанности:
- Работа шеф-повара столовой будет заключаться в организации и контроле рабочего и технологического процесса на объекте питания (столовая предприятия проходимостью 100 чел.); - Контроль за технологией приготовления блюд, соблюдением работниками санитарных норм; - Приготовление блюд по технологическим картам; - Проведение бракеража; - Управление персоналом; - Прием товара от поставщика; - Ведение внутренней документации и отчетности; - Проведение инвентаризации; - Организация и контроль качественного обслуживания гостей.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет в корп. столовых с проходимостью не менее 100 чел.; - Приветствуется опыт работы зав.производством; - Умение эффективно управлять и выстраивать рабочий процесс на объекте питания; - Знание принципов организации производства общественного питания: нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила и сроки хранения продуктов, знание правил учета и норм выдачи продуктов; - Умение определять качество продуктов, знать требования к качеству готовых блюд; - Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного питания; - Хорошо развитые управленческие навыки; - Навыки управления персоналом; - Ответственность, умение быстро реагировать на производственные ситуации, пунктуальность, стрессоустойчивость, коммуникабельность.
Обязанности:
В золотодобывающую компанию г. Алдан (Р. Саха (Якутия) требуется : Старший повар Обязанности: Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд. Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов. Умение работать на разных участках (повар-универсал). Знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке. Знание санитарных правил и норм для предприятий общественного питания. Умение работать в программах Word, Excel, 1С.
Требования:
ребования: Опыт работы от 3-х лет по специальности, в качестве руководителя. Диплом об образовании среднее специальное/ высшее
Обязанности:
В золотодобывающую компанию г. Алдан (Р. Саха (Якутия) требуется : СТАРШИЙ ПОВАР Обязанности: Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд. Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов. Умение работать на разных участках (повар-универсал). Знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке. Знание санитарных правил и норм для предприятий общественного питания. Умение работать в программах Word, Excel, 1С.
Требования:
Опыт работы от 3-х лет по специальности, в качестве руководителя.
Обязанности:
В золотодобывающий Холдинг круглогодичного цикла г. Алдан (Саха (Якутия)) ТРЕБУЕТСЯ ПЕКАРЬ Обязанности: Обеспечение сотрудников компании качественной хлебобулочной продукцией Составление рецептуры хлебобулочных изделий Готовка теста, формовка и выпечка хлебобулочных изделий
Требования:
Требования: Ответственность, дисциплинированность, внимательность Знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки продукции Знание ассортимента и требований к качеству хлебобулочных изделий, правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов
Обязанности:
В дружный коллектив Кофейни "Театральный роман" на постоянную основу требуется повар. Опыт работы желателен. Рассматриваем также кандидатов – студентов-заочников по данной специализации, обучаем, помогаем в прохождении практики и сдаче диплома с последующим карьерным ростом! Зарплата и остальные условия работы обсуждаются на собеседовании.
Требования:
В дружный коллектив Кофейни "Театральный роман" на постоянную основу требуется повар. Опыт работы желателен. Рассматриваем также кандидатов – студентов-заочников по данной специализации, обучаем, помогаем в прохождении практики и сдаче диплома с последующим карьерным ростом! Зарплата и остальные условия работы обсуждаются на собеседовании.