Обязанности:
В загородный отель требуется бухгалтер-кассир. Обязанности: 1. осуществление операций по приему, учету, выдаче и хранении денежных средств и бланков строгой отчетности с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность; 2. ведение кассовой книги, составление кассовой отчетности 3. перемещение и списание ТМЦ 4. проверка счетов-фактур входящих в системе 5. подготовка первичной документации (выставление счетов, счетов-фактур, актов выполненных работ); 6. проведение годовых и внеплановых инвентаризаций.
Требования:
знание нормативных документов по кассовым операциям, форм кассовых банковских документов, правила приема, учета и хранения денежных средств и ценных бумаг, порядка оформления приходных и расходных документов; порядка ведения кассовой книги, составления кассовой отчетности, порядка оформления авансовых отчетов, правил работы с кассовым аппаратом
Обязанности:
В загородный отель требуется повар 6 разряда (кондитер). Обязанности: - Оценка запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, подготовка товарных отчетов; - Приготовление и оформление блюд, проведение презентации готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; - Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; - Контроль сроков хранения, расходов продуктов, качества приготовления блюд, соблюдение СанПиН.
Требования:
- Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения продуктов, блюд, напитков, кулинарных изделий; технологии приготовления блюд, правил составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд. Знание ПК на уровне Продвинутый пользователь