Обязанности:
- Приготовление блюд, согласно технологическим картам ; - Европейская/Русская кухня ; - Поддержание чистоты на рабочем месте ; - Участие в инвентаризации
Требования:
- Опыт работы от 1 года с европейской кухней; - Наличие мед книжки или готовность ее сделать; - Желание обучаться и развиваться; - Ответственность, аккуратность, умение работать в команде
Обязанности:
Срочно требуется кассир в столовую при заводе НИИЭМ. Работа за кассой в обеденное время (2-3 часа), в остальное время: исполнение функции повара на раздаче, протирка столов. Помощь управляющему в решении административных вопросов.
Требования:
Образование: Среднее специальное Опыт работы: От 1 года Опыт работы с кассой R-Keeper желательно, мат.ответственность, мед.книжка. Выход на работу как можно скорее.
Обязанности:
- Работа шеф-повара столовой будет заключаться в организации и контроле рабочего и технологического процесса на объекте питания (столовая предприятия проходимостью 100 чел.); - Контроль за технологией приготовления блюд, соблюдением работниками санитарных норм; - Приготовление блюд по технологическим картам; - Проведение бракеража; - Управление персоналом; - Прием товара от поставщика; - Ведение внутренней документации и отчетности; - Проведение инвентаризации; - Организация и контроль качественного обслуживания гостей.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет в корп. столовых с проходимостью не менее 100 чел.; - Приветствуется опыт работы зав.производством; - Умение эффективно управлять и выстраивать рабочий процесс на объекте питания; - Знание принципов организации производства общественного питания: нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила и сроки хранения продуктов, знание правил учета и норм выдачи продуктов; - Умение определять качество продуктов, знать требования к качеству готовых блюд; - Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного питания; - Хорошо развитые управленческие навыки; - Навыки управления персоналом; - Ответственность, умение быстро реагировать на производственные ситуации, пунктуальность, стрессоустойчивость, коммуникабельность.
Обязанности:
Функции повара: Приготовление завтраков (каши, сырники, блинчики) Функции официанта: в день 3 часа на обслуживание (подача завтраков, обедов) для руководства корпорации 12 чел.; Помощь шеф-повару (при необходимости).
Требования:
Приятный внешний вид, грамотная речь, знание этикета, сервировки стола, доброжелательность, создание гостеприимной атмосферы. Наличие мед.книжки.
Обязанности:
Сеть кафе "Русские Традиции" в связи с динамичным развитием приглашает на работу поваров. Основные обязанности: - Приготовление горячих блюд и закусок - Контроль работы кухни, соблюдение меню и тайминга - Соблюдение правил хранения‚ разморозки и обработки продуктов
Требования:
Основные требования: - Опыт работы в столовых - Инициативность, знание русской кухни
Обязанности:
- Чистка овощей, мойка посуды, кухонного инвентаря с применением моющих средств; - Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточную линию, мытье полов в местах общего пользования (не каждый день);
Требования:
- Мы ищем трудолюбивого, работоспособного, исполнительного работника. - Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.