Обязанности:
- Приемка и контроль качества сырья для цеха со склада универсама; - Операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка); - Обеспечение предпродажной подготовки хб изделий (упаковка, фасовка, маркировка); - Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности; - Участие в инвентаризациях; - Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам; - Работа в системе ХАССП.
Требования:
- Уровень образования: не ниже среднего профессионального (повар/пекарь) при отсутствии опыта работы; - Опыт работы не менее 6 месяцев, при отсутствии среднего профессионального образования; - Желательно знание системы ХАССП.
Обязанности:
В пекарню «Мадам Балабанова» в селе Таврово (Микрорайон Таврово-3) требуется пекарь. Рассматриваем кандидатов с любым уровнем подготовки. Мы готовы научить вас работать на профессиональном оборудовании, даже если ранее вы пекли только в домашних условиях. Важно только ваше искреннее желание. Изготовление хлебобулочных изделий; Лепка пельменей и вареников; Работа в строгом соответствии с технологическими картами; Поддержание чистоты своего рабочего места.
Требования:
Возраст: от 18 лет до 55 лет. Образование: среднее. Главное требование: желание развиваться в профессии пекаря. Важные качества: исполнительность и внимательность.