Обязанности:
- осуществлять входной контроль сырья и материалов; - актуализировать информацию об одобренных поставщиках, нормативно-техническую документацию при изменении\вступлении в действие новой документации; - контролировать условия хранения, внешний вид и сроки годности сырья и материалов; - контролировать правильность разгрузки, транспортировки и складирования сырья и материалов; - контролировать соблюдение принципа Fi-Fo при выдаче сырья и материалов; - вести техническую и отчетную документацию; - осуществлять отбор проб сырья и материалов для проведения лабораторных испытаний; - осуществлять общение с поставщиками по вопросам, касающимся сырья и материалов; - выявлять несоответствия, которые могут привести к нарушению безопасности продукции, предпринимать корректирующие действия и немедленно информировать руководителя подразделения; - участвовать в функционировании СМК и СМБПП в подразделении.
Требования:
- желателен опыт работы от 1-3 лет; - образование средне-специальное, высшее; - знание государственных стандартов, технических требований на используемое сырье, готовую продукцию, тару; - умение применять методы контроля пищевой продукции, устройств и приборов.
Обязанности:
Продавать людям вкуснейший свежайший хлеб и выпечку, не забывать предлагать кофе и напитки ;) Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте Улыбаться ослепительной улыбкой)
Требования:
Наличие медкнижки или готовность ее сделать/продлить Опыт работы с кассой является преимуществом Опыт работы с выпечкой или десертами - двойным преимуществом)) Если у вас ранее не было опыта работы с выпечкой - не беда, наши умные печи все сделают сами) От вас только желание научиться управлять ею
Обязанности:
В рестораны Del Mar открыта вакансия на должность "Официанта". Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами; Обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса с добрым и внимательным отношением к ним; Соблюдение чистоты и порядка в зале; Создание приятной атмосферы в ресторане.
Требования:
Опыт работы от 1 года в ресторанах (также рассматриваем без опыта работы!); Готовность работать в интенсивном режиме; Обучаемость, коммуникабельность; Активная жизненная позиция, любовь к своему делу и желание развиваться в профессиональной области!