Обязанности:
- организация работы ночного клуба; - управление и контроль работы зала; - адаптация, обучение и развитие персонала; - составление графиков сменности, подготовка табелей отработанного времени на оплату; - решение текущих проблем и выполнение поставленных задач; - взаимодействие с проверяющими органами; - общение с гостями клуба
Требования:
- опыт работы менеджером зала в ресторанах и клубах от 2 лет при руководстве сменой из 20 сотрудников и более; - знание программы R-keeper; - знание стандартов сервиса; - лидерская активная позиция; - организаторские способности; - желание и стремление работать; - нацеленность на результат
Обязанности:
- курирование работы персонала; - адаптация новых сотрудников; - контроль кассовой дисциплины; - создание доброжелательный атмосферы в ресторане. - встреча гостей. - консультирование гостей по банкетным предложениям и проведение мероприятий.
Требования:
- опыт работы от 1,5 года; - лидерские качества, ответственность, - доброжелательность, позитивный настрой. - только девушки.
Обязанности:
Приготовление холодных блюд и закусок Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Строгое соблюдение санитарных норм; Следование технологии приготовления блюд; Поддержание чистоты на рабочем месте.
Требования:
Опыт работы в ресторанах. Наличие медицинской книжки; Аккуратность и дисциплинированность;
Обязанности:
Приглашаем активных официантов в ресторан премиум класса с панорамным видом "Этаж 41" Работа в ресторане премиум-класса Обслуживание гостей согласно стандартами сервиса Знание стандартов, меню, винной карты, спец. предложений Поддержание чистоты в зале ресторана Проведение инвентаризации Участие в тренингах, культурно-массовых мероприятиях холдинга.
Требования:
Опыт работы от 1 года в ресторанах; Коммуникабельность, вежливость; Знание iiko приветствуется; Презентабельный внешний вид.