Обязанности:
- Приготовление блюд, согласно технологическим картам ; - Европейская/Русская кухня ; - Поддержание чистоты на рабочем месте ; - Участие в инвентаризации
Требования:
- Опыт работы от 1 года с европейской кухней; - Наличие мед книжки или готовность ее сделать; - Желание обучаться и развиваться; - Ответственность, аккуратность, умение работать в команде
Обязанности:
Изготовление блюд и кулинарных изделий, составление заявки на получение сырья, контроль качества и сроков хранения изделий и полуфабрикатов, контроль оформления блюд и соответствия ТТК перед реализацией.
Требования:
Опыт работы, специальное образование, чистоплотность, аккуратность, дисциплинированность, ответственность, трудолюбие, знание русского языка, наличие действующей санитарной книжки