Обязанности:
Приготовление блюд в горячем цеху (супы, гарниры, соусы, а так же мясо-рыба) Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Строгое соблюдение санитарных норм; Следование технологии приготовления блюд; Поддержание чистоты на рабочем месте. Умение и опыт в разделке мяса и рыбы
Требования:
Опыт работы в ресторанах от 2 лет; Наличие медицинской книжки или помощь в оформлении. Аккуратность и дисциплинированность;
Обязанности:
- Своевременное приготовление блюд по технологическим картам и передача готовой продукции на линию раздачи; - Работа на линии раздачи; - Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены; - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; - Обеспечение высокого уровня обслуживания Посетителей по стандартам Компании.
Требования:
- Наличие документов для официального трудоустройства; - Опыт работы от 1 года в корпоративных столовых поваром 3-5 разряда; - Желательно профильное образование и наличие диплома; - Знание европейской и русской кухни; - Наличие медицинской книжки;
Обязанности:
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам и нормам приготовления