Обязанности:
• Формовка и изготовление хлебобулочных изделий, выпечных изделий; • Контроль готовности тестовых заготовок к выпечке; • Выпечка/разогрев хлебобулочных замороженных изделий; • Контроль качества выпеченных изделий.
Требования:
• Опыт работы на аналогичной должности от 6 мес; • Наличие медицинской книжки или готовность оперативно пройти медицинскую комиссию; • Знание использования в работе технологических карт.
Обязанности:
Федеральная сеть пекарен «Мамин хлеб» примет на работу пекарей, желающих стать частью нашей большой и дружной команды! Основные задачи: 1. Замес теста, формовка, расстойка 2. Выпекание хлеба и хлебобулочных изделий, мелкоштучки и пирогов (согласно технологическим картам) 3. Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм.
Требования:
Требования: 1. Знание технологии приготовления хлебобулочных изделий 2. Умение работать быстро без потери качества приготовления 3. Опыт работы от полугода на аналогичной должности
Обязанности:
В золотодобывающий Холдинг круглогодичного цикла г. Алдан (Саха (Якутия)) ТРЕБУЕТСЯ ПЕКАРЬ Обязанности: Обеспечение сотрудников компании качественной хлебобулочной продукцией Составление рецептуры хлебобулочных изделий Готовка теста, формовка и выпечка хлебобулочных изделий
Требования:
Требования: Ответственность, дисциплинированность, внимательность Знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки продукции Знание ассортимента и требований к качеству хлебобулочных изделий, правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов