Вакансии в сфере рестораны, общественное питание ежемесячная оплата полный день в городе Златоуст

Обязанности:  - Разгрузо-погрузочные работы  - Бережное отношение к товару; ·  - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. 

Требования:  - Желание работать, ответственность;  - Можно без опыта - всему научим;  - Возможность приступить к работе в ближайшее время. 

Обязанности:  - Работа шеф-повара будет заключаться в организации и контроле рабочего и технологического процесса на комбинате питания; - Контроль за технологией приготовления блюд, соблюдением работниками санитарных норм; - Приготовление блюд по технологическим картам; - Проведение бракеража; - Управление персоналом; - Прием товара от поставщика; - Ведение внутренней документации и отчетности; - Проведение инвентаризации; - Организация и контроль качественного обслуживания гостей. 

Требования:  - Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет; - Приветствуется опыт работы зав.производством; - Умение эффективно управлять и выстраивать рабочий процесс на объекте питания; - Знание принципов организации производства общественного питания: нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила и сроки хранения продуктов, знание правил учета и норм выдачи продуктов; - Умение определять качество продуктов, знать требования к качеству готовых блюд; - Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного питания; - Хорошо развитые управленческие навыки; - Навыки управления персоналом; - Ответственность, умение быстро реагировать на производственные ситуации, пунктуальность, стрессоустойчивость, коммуникабельность; - Желательно знание программ: StoreHouse, R-Keeper.