Обязанности:
обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества. обеспечивание контроля за высоким качеством приготовления пищи. оформление документов по перемещению готовой продукции. соблюдение СанПиН и ГОСТов .
Требования:
среднее-специальное или высшее профильное образование. опыт работы на предприятиях розничной торговли или общепита. наличие действующей медицинской книжки. умение руководить персоналом.