Обязанности:
В связи с расширением зоны обслуживания и увеличением объема работ КАФЕ ЕШЬ & ПЕЙ, ТЕРРАСА набирает в команду самый опытный и яркий персонал. И в первую очередь - грамотного и понимающего суть своей работы на уровне профессионала УПРАВЛЯЮЩЕГО, который любит то, что он ТВОРИТ и СОЗДАЕТ. В ваши ОБЯЗАННОСТИ будут входить: Организация‚ планирование и координация деятельности кафе. Контроль за операционной деятельностью, оценка результатов производства и качества обслуживания гостей, среднего чека и ТО. Управление персоналом. Учет рабочего времени, контроль бюджета затрат на ФОТ. Контроль техники-безопасности и санитарных норм. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка. Предоставление еженедельной, ежемесячной и квартальной установленной отчетности директору. Контроль выполнения принятых стандартов всеми подразделениями кафе. Контроль за проведением инвентаризаций различных подразделений вверенного кафе. ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы в сфере общественного питания не менее 2 лет, в т.ч. на руководящей должности. Опыт руководства коллективом от 10-ти человек. Коммуникабельность, активная жизненная позиция, креативность. Нацеленность на результат. Мы ПРЕДЛАГАЕМ и ГАРАНТИРУЕМ: Интересную работу в дружной команде. Уютное место работы в самом центре города Севастополя. Возможность карьерного роста внутри сети. Стабильная заработная плата с понятной системой мотивации) За успешное выполнение должностных обязанностей мы готовы Вас щедро премировать)) ХОТИТЕ и ГОТОВЫ работать в команде лидеров и при этом отлично зарабатывать? ЗВОНИТЕ и до встречи на собеседовании.