Обязанности:
-Участие и контроль всего процесса производства продукции (молочная, кисломолочная продукция, сыры); -Контроль входного сырья; -Проведение первичных анализов сырого молока и готовой продукции (показатели качества); -Контроль качества выпускаемой продукции; -Контроль за соблюдением технологии и планов производства продукции предприятия; -Осуществление контроля за соблюдением тех дисциплины и правильной эксплуатации тех оборудования; -Разработка новых рецептур; -Ведение необходимой документации.
Требования:
-Опыт работы на пищевом производстве от 3-х лет; -Умение проводить оценку качества готовой продукции, выявлять отклонения, определять причины и мероприятия для предотвращения производственного брака; -Знание и навыки работы с технологическим оборудованием; -Высшее образование.
Обязанности:
-Обеспечивает правильную техническую эксплуатацию, своевременный и качественный ремонт, модернизацию оборудования предприятия (сельско-хозяйственная техника); -Обеспечивает сохранность и правильность технической эксплуатации зданий, помещений и других объектов материальной базы предприятия; -Принимает участие в работе комиссий для производства периодических осмотров технического состояния оборудования предприятия; -Руководит работой по разработке перспективных планов технического переоснащения и ремонта предприятия, определению объектов профилактического, текущего и капитального ремонтов материальной базы, обеспечивает своевременное составление технической документации на эти работы; -Осуществляет постоянный контроль за эффективным использованием оборудования, обеспечивая его правильную эксплуатацию о своевременный ремонт; -Своевременно обеспечивает подготовку к работе предприятия в осенне-зимний и весенне-летний периоды; -Организует и контролирует производственной обучение технического персонала правилам работ и эксплуатации оборудования, несет ответственность за соблюдение трудовой и производственной дисциплины подчиненными ему работниками; -Вносит предложения о закупке нового оборудования, а также запасных частей.
Требования:
-Опыт реализации строительных объектов и общестроительных работ в сельском хозяйстве; -Опыт технического надзора за строительством; -Умение составлять отчетную документацию; -Знание оформления исполнительной документации необходимой для сдачи объекта; -Знание СНИП, ГОСТ, СП, высшее строительное образование; -Знание компьютерных программ MS Office, AutoCAD (приветствуется); -Опыт работы на предприятиях сельского хозяйства обязателен.