Обязанности:
На производство молочных и фруктовых десертов и желе требуется специалист для контроля за производственным процессом и для разработки новых продуктов. Задачи: контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции (консистенция, вкусовые качества, цвет), адаптация рецептур под производственные возможности предприятия, ведение журналов.
Требования:
Опыт работы технологом на предприятии пищевой промышленности (молочной или кондитерской).