Обязанности:
Организация и контроль подготовки зала ресторана к обслуживанию. Организация работы официантов, барменов, уборщиц. Встреча, приветствие и размещение Гостей. Контроль качества обслуживания. Обеспечение бесперебойной работы предприятия. Работа с персоналом зала: тренинги, аттестация.
Требования:
Опыт работы в ресторанной индустрии от 1 года. Дружелюбность, коммуникабельность. Знание ПК и R-Keeper. Медицинская книжка.
Обязанности:
- Приготовление блюд, согласно технологическим картам ; - Европейская/Русская кухня ; - Поддержание чистоты на рабочем месте ; - Участие в инвентаризации
Требования:
- Опыт работы от 1 года с европейской кухней; - Наличие мед книжки или готовность ее сделать; - Желание обучаться и развиваться; - Ответственность, аккуратность, умение работать в команде