---

Требуемый опыт работы: От 1 до 3 лет

График работы: Сменный график

Обязанности:

Открытие/закрытие ресторана (смены).

Организация и контроль работы официантов, бармена-кассира, хостес, гардероба, клининга, доставки, тех. персонала и т.д.;

Контроль за порядком и последовательностью обслуживания гостей, стандартов подачи блюд и правил сервировки.

Организация обслуживания банкетов.

Организация и контроль работы барменов-кассиров: ведение кассовой дисциплины. Разрешение конфликтных ситуаций с гостями.

Проведение тренингов и инструктажа с персоналом.

Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Составление и ведение графиков, отчетов, табелей.

Проведение инвентаризации бара и зала.

Контроль и своевременный заказ барной продукции и хоз. товаров.

Подготовка и проведение мероприятий вне ресторана (+ доп. оплата).
 

Требования:

Обязателен опыт работы в ресторанном бизнесе на аналогичной должности от 2 лет; Профессиональное образование в соответствующей сфере приветствуется и отражается на зарплатном и карьерном росте;

Уверенный пользователь ПК, знание RK7;

Наличие мед. книжки;

Внимательность, ответственность;

Аккуратность, коммуникабельность и умение работать в команде;

Не конфликтность и стрессоустойчивость.

Умение находить выход из сложных и непредсказуемых ситуаций.

Желание карьерного роста и развития;

Желание работать и зарабатывать больше.
 

Условия:

Зарплата: от 40 000 р. до 70 000р.
График 2/2 или другой по согласованию;

Бесплатное питание З/п+премия+% ;

Дружный коллектив ;

Возможен дополнительный заработок на выездном ресторанном обслуживании (catering) или других проектах ресторана (по желанию) ;

Возможность карьерного роста;

З/п указана только за работу на территории ресторана.  

Адрес места работы:  М.О., г. Щёлково, ул. Талсинская 9/2с.1