Обязанности:
Первичная обработка полуфабрикатов, продуктов питания; Приготовление блюда в соответствии с технико-технологическими картами; Оформление блюд в соответствии с установленными нормами и требованиями; ассортименту Банкетное обслуживание (групповое).
Требования:
Знание русской и европейской кухни; Опыт работы в холодном или горячем цехах.